在15℃以下至0℃，将卵子放入潮湿土中，每3—4天翻一次，土干时换湿土，荐期10月—12月。卵子呈鲜褐红色、饱满、透气孔锯齿清楚，用手捏开为白糊状则卵子质量好。外表粘有泥土，锯齿透气孔生有白边，表面霉暗，捏开为空白、干的、黑的卵子质量差。孵化卵子温度要在28℃—32℃之间，土的湿度为含水分25%左右，与1：1的卵混匀，要保持孵化盆中的新鲜空气，不能密封。

    卵鞘孵化。在地鳖虫养殖过程中，种卵的孵化管理是关键的环节，它直接关系到养殖成功与否及经济收益的高低。
　　卵块孵化不宜在室外进行，应在无风和温度平衡的室内。温差不可过大（超过6℃），否则正在出虫的卵块也会停止出虫，5~7天后才能恢复正常。在冬天孵化时尤其要注意这个问题。
　　卵块可放在内壁光滑的塑料盆里，直径50厘米的塑料盆可放置5千克卵块，拌入卵块体积2/3或等量的养土。养土湿度在20%—25%为宜（手抓成团，一打即碎），孵化前期湿度大，后期湿度小一些。连土带卵厚8—10厘米。养土应预先配置好，放在孵化室内进行预热再使用。在25℃的条件下。卵的孵化期为50多天，在30℃的条件下。35—45天就能出虫。30——32℃为最佳孵化温度。
　　在卵块孵化过程中，其锯齿状的透气孔不断吸入养土中的水分，使卵块中的幼虫开始生长发育而体积膨胀。经3—5天后，原来潮湿的养土逐渐干燥，就要及时补充水分。此时注意不能向养土中直接喷水增湿，因喷水的养土易于板结，把卵块的透气孔堵塞，造成幼虫在卵块中闷死。应把干燥的养土筛出来，再拌入新的潮湿养土。在换土的同时，若有部分卵块出虫，可把幼虫放入池中饲养。
　　在孵化期间，室内空气温度应保持在25—32℃（养土温度在28℃最佳）。每天用手翻动卵块1—2次，以使养土中温、湿度均匀和增加养土中的新鲜空气。翻动时动作要轻，以免碰伤正在孵化的卵块。
　　孵出幼虫后，用3.5毫米筛子筛出卵块即可。
　　在卵块孵化时出现螨虫是难以避免的。经30多天孵化，有部分幼虫陆续破壳而出。同时，寄生在破损卵块中的螨虫也被孵化出来，这是要大量出虫的征兆不必惊慌。当看到卵块表面出现密集的小点，放在亮光下能看到这些小点在蠕动，这便是粉螨。去除的方法是用1.5毫米筛子把螨虫和养土同时筛掉，再换上新的养土。40天后数以万计的幼虫破壳而出。过2天筛取1次，把幼虫按比例分开养殖。
　　此时幼虫为乳白色，形似芝麻，俗称“芝麻虫”。筛取这些小虫时动作要轻。以免碰伤。